[德国]重温普法尔兹Forster的温情Georg Mosbacher Forster Riesling Kabinett 2011

是什么葡萄酒导我升仙的呢?
是Riesling
是哪儿的Riesling导我升仙的呢?
是Pfalz
是哪个子产区那么牛X呢?
是Forster…
那么今天就来一瓶Forster酒让我重温旧日温情~~

Georg Mosbacher Forster Riesling Kabinett 2011
德国葡萄酒分级制度:Qmp.Kabinett.VDP
产区:Pfalz.Forster
葡萄品种:Riesling
年份:2011

一开瓶~
倒进杯子里…居然看到有那么点儿气泡.
这是瓶内有了进一步二次发酵的迹象
颜色是金黄色
很晶莹透亮
闻起来是有着鲜明的荔枝蜜的香气
还有带有玫瑰花瓣的香味
感觉很优雅~

入口清甜…那种荔枝蜜跟清柠檬一样的口感
带有花香..和那些让人石灰石一样的矿物质香气…
感觉有点儿像阿尔萨斯酒
但是又比阿尔萨斯酒多一份圆润的柑橘一样的香气
整体感觉让人很满足


余韵不算特别悠长
收结中带有果子蜜饯的圆润感…
用来搭配烤鸡腿就一流了~

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是84分(新评分制度)
以下各项:
香味与口感满分30,基准分15
余韵与主观满意度满分20,基准分10
香味 26
口感 25
余韵 16
主观满意度 17

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Ourwein葡萄酒学院~

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