[西班牙]大热天的,还是Cava知我心~MASET Lavi Pau Reserva Cava 2009

如果你问我大夏天最好是干啥
最好是吹着海风
喝着冰凉的起泡酒~
看着一群比基尼美女在海滩跑着….
不过…事实是
面对着污浊的海水…
一群满脸豆皮的大妈带着孩子在海边野餐然后乱丢垃圾….
算了…还是回来在自己的院子里…
一桶冰~然后一瓶靠谱的Cava知我心~
2014.11.3.IMG_3572
MASET Lavi Pau Reserva Cava 2009
西班牙葡萄酒分级制度:DO-CAVA-Cataluña
产区:CAVA-Cataluña

倒进被子里
淡金黄色的晶莹透亮~让人顿时对这酒产生一种好感(不影响评分…)
气泡不算非常多
不过绵密而且口感细滑

闻起来有着新鲜的香橙跟柠檬的香味
严格来说也不是柠檬~而是柠蜜(一种用柠檬片浸泡在蜜糖里几天浸制而成的一种饮品)的香味…

入口感觉很多幼细的细沙一样
而且还有一种很奇妙的类似于奶油一样的圆润口感…
伴随着清新的柠蜜香气
整个体验非常的平衡舒适

2014.11.3.IMG_3661

并且余韵中带有一种柠檬皮的酸涩的味道作为收结
可能有些人不喜欢…但是我觉得这个是一个完整的收结
这款酒不算很复杂
变化也不是很多…
但是有这么一个收结整体而言加分不少

无论清蒸彦仔蟹还是小龙墩
这酒都能带出食物的鲜甜
的确是非常之不错

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是88分(新评分制度)
以下各项:
香味与口感满分30,基准分15
余韵与主观满意度满分20,基准分10
香味 26
口感 26
余韵 18
主观满意度 18

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….

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