[西班牙]平衡的激情~Marqués de Murrieta Rioja Finca Ygay Reserva 2005

说西班牙酒大家会想起什么
估计有很多没喝过西班牙酒的人
潜意识就觉得西班牙酒很重口
某些喝过少部分的人会觉得很粗糙
其实我喝的也不多~
记得之前在上海喝过一次Rioja搭配红烧肉真的很不错~
这次我又找了Rioja~还真让我惊喜
2014.11.1.2012-10-10_01
Marqués de Murrieta Rioja Finca Ygay Reserva 2005
西班牙葡萄酒分级:Denomination De Origin Calificda
产区:Rioja
葡萄品种:84% Tempranillo, 13% Garnacha & 3% Mazuelo.
年份:2005

开瓶后立刻传出一股
清新的李子香味
香味的确是非常活泼

倒进杯子里
颜色是很漂亮的宝石红色
酒边也是宝石红~估计这酒还有几年的好光景~
挂杯很厚~看来酒体很重…
入口…口感真重…
香味有点儿冲..看来是还需要醒酒

2014.11.1.2012-10-10_05
30~40分钟后
闻起来有一股很好的布林香味
认真闻一下
还有点儿烟草香味
让人回想起~小时候爷爷抽水烟~我帮爷爷弄烟叶

入口口感平顺了很多
刚入口觉得有李子香~
口感异常的平衡
像喝去皮的黑布林汁一样
口感圆润~单宁柔滑
在口中漱一下~在口腔各个地方都不会感受到单宁刺激的口感
酸度平衡非常好
喝完后牙齿也有留香~
看来现在就正正是适饮期

余韵非常悠长
余韵中有着点儿烟草还有黑布林的果香
14度的酒精度喝下去
在口中几乎感受不到酒精存在
一杯下肚胸中会感受得到热感~
酒精度不低啊~

2014.11.1.2012-10-10_04
搭配油脂含量高的牛肉
可以洗去牛肉口感中肥腻的部分而带出牛肉的香味
而且我觉得这真是一款值得静下来单独的慢慢细品的好酒~

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是90分(新评分制度)
以下各项:
香味与口感满分30,基准分15
余韵与主观满意度满分20,基准分10
香味 26
口感 28
余韵 18
主观满意度 18

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….

您可能还喜欢...

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。

13 + 5 =

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据