[智利]地震后能否保持品质?~Santa Digna Gewurztraminer Reserve 2010

2010年2月27日
智利经历了一场灾难性的8.8级大地震…
新闻的事情我就不说了
但是自打那以后
我就再也没买过智利酒了….
但是机缘巧合下~我又接触到了这么一瓶酒~
2014.10.29.IMG_2953
Santa Digna Gewurztraminer Reserve 2009
智利葡萄酒分类制度:Reserve
产区:Curico Valley
葡萄品种:Gewurztraminer
年份:2010

又是一款拧盖的酒~个人真的很喜欢拧盖的~
保存真的方便~
就是少点儿炫耀性~

倒进杯子里~
呈现出很漂亮的淡金色
很晶莹透亮~~
但是居然挂杯很厚~~
看来酒体一点都不薄啊

闻起来有很好的花香
嗯~其实上次喝2009年的酒的时候已经知道
这款酒是不太像Gewurztraminer

入口感觉很干
呈现出很淡很淡的橘子皮的香味….
还带有辛辣感

醒酒20分钟后
花香变得没那么浓烈~
但是入口感觉变得柔和
并且酸度很足够~
在口中漱一下~感觉那种辛辣感已经没那么浓烈了
在舌根渐渐由那么点儿吃完菠萝后的苦味…
收结很是干净利落

真想不到地震后~这款酒品质并没有明显的下降
并且康塞普西翁还离开Curico Valley并不远…
搭配鸡肉来吃感觉很不错
不过别想搭配辣的东西…
这酒会把辣味一下子带到整个口腔-_-#~

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是80分(新评分制度)
以下各项:
香味与口感满分30,基准分15
余韵与主观满意度满分20,基准分10
香味 24
口感 22
余韵 17
主观满意度 17

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….

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