[德国]让人舒心的雷司令~Schqnleber Blumlein Riesling Spatlese 2007

再一次见到这么漂亮的瓶子
特别是这种玻璃瓶塞
相当的特别….
莱茵高
是莱茵河流域的一个重要葡萄出产地
是德国的一个非常优秀的白葡萄酒产区….
德国Riesling从来就很少让我失望过….
我也不知道为什么会如此钟情它~
反正就是被它给闪了~连网站域名都用德国葡萄酒wein~
ourwein.com~我们的葡萄酒.com
2014.10.29.Schqnleber.Blumlein.Riesling.Spatlese_1
Schqnleber Blumlein Riesling Spatlese 2007
德国葡萄酒分级制度:Qmp.Spatlese
产区:Rheingau
葡萄品种:Riesling
年份:2007

一开瓶…
小心翼翼的把酒倒进杯子里
是相当晶莹的淡金黄色~
很透亮….
摇晃一下
酒香还是有点儿内敛….
是带有些许青柠皮+柚子皮的香味

15分钟后
第二杯来了….
一倒进杯子里
立刻就传出一种玫瑰花的花香…
伴随着新鲜芒果的香味
虽然并不是太浓烈
但相当的讨好~

入口口感轻柔….
舌尖被这种柔顺的
带有芒果跟菠萝香味的酒环绕着
但酒体不重~
口腔感觉很舒服
清甜可口~
由于酒本身有非常足够而且恰到好处的酸度
整体并不会让人觉得腻
嗯~这个就是典型的雷司令的香味

2014.10.29.Schqnleber.Blumlein.Riesling.Spatlese_2
在细细品饮大概半小时后
无论闻香还是口感中
菠萝的香味也更加突出~
并且出现一种略像油桃的香味
让人很愉快

余韵中带有青柠跟柚子皮的香味~
还有点儿玫瑰花香~
到最后略微辛涩的收结~
虽不算悠长~但干净利落~

这么愉快的酒
搭配一盘炬鸡腿~
淋上蒜蓉汁~
不用我多说你都知道多么舒心了~

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是86分
其中内容如下(各项评分基准分10满分20)
颜色及晶莹度 17
香味 17
口感 18
余韵 17
主观满意度 17

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….

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