[意大利]西西里之恋—Mandraffino – Spumnate White Extra Dry

西西里之恋
不可否认我很佩服它的经销商
给它取了这么一个相当具有诗意的名字
据说西西里还是一个浪漫而且充满神话的地方
2014.10.28.IMG_1785
Mandraffino – Spumnate White Extra Dry
意大利葡萄酒分级制度:IGT
产区:Sicilia
葡萄品种:Nero d’Avola

2014.10.28.IMG_1789
这是一款相当的清澈的酒
不仅颜色是清澈的淡稻草黄色
闻起来都有怡人的青柠檬的香气
是一种让人心旷神怡且很开胃的感觉

气泡持久细致
虽然香气感觉略显单调
但是清新的感觉依然不减

入口酸度活泼
气泡在口中爆破的感觉强烈
在新鲜青柠香气的同时
还有略带辛辣的回干
随不算悠长但是让酒给人感觉很有个性
可惜复杂性略低且变化不明显

2014.10.28.IMG_1792
一个尝试
我拿着那瓶差不多用光的中低档意大利橄榄油
就着面包吃
喝上一口酒
搭配还真的很不错

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是82分
其中内容如下(各项评分基准分10满分20)
颜色及晶莹度 17
香味 16
口感 16
余韵 16
主观满意度 17

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….

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