[意大利]就是这股新鲜味~Macarini – Moscato D’Asti

我又再次看到漂亮的甜酒了…
意大利就是一块神奇的土地…
能出产那么多种多样的不同形态的酒~
话说我第一次喝到这么新鲜的酒
2014.10.28.IMG_1675
Macarini – Moscato D’Asti 2010
意大利葡萄酒分级制度:DOCG
产区:Piemont
葡萄品种:Moscato
年份:2010

2014.10.28.IMG_1679
新鲜的酒就是不一样
色泽晶莹透亮
非常非常浅色的浅金色的色泽
些微的美妙气泡…
呀~让人惊喜啊~~

清爽的芳香
带有鲜明的香蕉、苹果、还有点儿苹果瓜的香味…
苹果瓜是什么东西?就是那种看上去像放大的清白色苹果
吃起来跟哈密瓜一样的水果…广东很多的…
再闻闻~还有点儿些微的蜂蜜香…
还有些许的还有点儿柠檬皮的香味
好丰富啊…
而且这些香气复杂还有层次感
不断地越来越丰富的感觉

入口轻柔
柔顺~香甜~
但是酸度很够~整体口感很平衡…
酒体很轻…
会有非常悠长的类似于苹果味跟桃子味和谐调和的回甜
整个过程平衡和谐~
是一款高品质的酒啊….
要说缺点….
就是过了一两个小时后…
渐渐开始失去平衡性
果酸渐渐消去不足以凌驾酸度…
不过这么好喝而且度数低的轻快的酒
能不能熬2个小时不喝完
是很难的事情啦….

2014.10.28.IMG_1686
搭配烤鸡肉~
加上浓味的酱料
跟这种甜酒的中和会让口腔很舒服~
很好的搭配….

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是88分
其中内容如下(各项评分基准分10满分20)
颜色及晶莹度 19
香味 17
口感 17
余韵 17
主观满意度 18

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….

You may also like...

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据