[澳大利亚]清爽的气泡酒~来自澳洲的Seaview Brut

说起气泡酒…相信绝大部分人都会想起香槟….
真的….我也会….但是由于香槟的价格…
貌似离开我们老百姓有点儿远…
作为一个贫苦的老百姓..我还是现实一点儿~
给大家带来了这瓶清爽的South Australia sparkling wine~
2014.10.25.IMG_4187
Seaview Brut….
澳洲葡萄酒分级:?
貌似没记错的话澳洲是没有葡萄酒分级制度的…
稳定的气候+多元的文化组合…
使澳洲葡萄酒产业出现了一个不成文的默契…
就是比较重视品质而非数量…
加上稳定的气候…年份的影响也很少…
产区:South Australia
葡萄品种为Chardonnay..
2014.10.25.IMG_4191
口感清爽宜人…果香十足…
香味也是新鲜的热带气候感觉~
余韵较为悠长…收结挺干净~
气泡细滑
虽然不算多~但持续时间很好…

开瓶时飘出的雾气也相当迷人…
颜色呈淡黄色~
虽不算非常晶莹…但感觉还是很透亮的…
2014.10.25.IMG_4193
由于有很好的酸度~整体也很平衡
配套日本料理~特别是三文鱼刺身
可以让你有无穷的乐趣….

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是79分
其中内容如下(各项评分基准分10满分20)
颜色及晶莹度 16
香味 14
口感 16
余韵 17
主观满意度 16

声明:评分纯属个人意见…仅供参考….

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