[西班牙]冷峻与浪漫-Freixenet CAVA Cordon Negro BRUT气泡酒 不指定

chris , 2010/04/22 15:12 , 独立酒评 , 评论(0) , 阅读(919) , Via 本站原创 | |
西班牙~
在很多人心里的印象..
热情~浪漫....激情的斗牛士~.....
这是一款西班牙的气泡酒....
点击在新窗口中浏览此图片

Freixenet Cordon Negro BRUT
西班牙葡萄酒分级制度:DO-CAVA-Cataluña
产区:CAVA-Sant Sadurni d'Anoia (Cataluña)
葡萄品种:Macabeo (35%), Xarel-lo (25%), Parellada (40%)
据说这款气泡酒
是西班牙最受欢迎的干型气泡酒

淡雅的黄色...
非常晶莹透亮的酒体...
气味貌似不太明显...芳香程度不太强...但是认真闻一下还是可以闻得到

点击在新窗口中浏览此图片
清脆,干净,平衡
这3个词很好的形容了这款气泡酒
干净清脆~一下子就把你的口腔清洗干净....
酸度柔软
但是很快口腔却变得柔润...
余韵中带着苹果,雪梨...还有那么点儿柑橘的味道....
并且收结的时候还会有调皮的一下苦劲儿...

据说是真正的二次发酵所产生的气泡...
强度大...而且气泡非常持久....
在口腔里气泡爆破的感觉棒极了....
难怪《featured in Food & Wine》杂志评为
"50 Classics You Must Try"

点击在新窗口中浏览此图片
这是一款非常清爽的气泡酒~
用来做餐前酒非常一流....
食物搭配吧...我想如果搭配清爽口味的餐前小食会很好...

Ourwine.com给这瓶葡萄酒的评分是87分
其中内容如下(各项评分基准分10满分20)
颜色及晶莹度 18
香味             16
口感             18
余韵             17
主观满意度    18

声明:评分纯属个人意见...仅供参考....
发表评论

昵称

网址

电邮

打开HTML 打开UBB 打开表情 隐藏 记住我 [登入] [注册]