第一次被葡萄酒感动~是德国的Riesling...所以我决定用德语葡萄酒Wein来做网站名~

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chris , 2011/12/26 16:33 , 基础知识 , 评论(0) , 阅读(3995) , Via 本站原创

[置顶] .:顶置公告:.预告!--2012年2月试酒-- 不指定

chris , 2010/03/21 14:20 , 独立酒评 , 评论(2) , 阅读(23338) , Via 本站原创
2012年2月酒评预告!~
德国 Rudolf Muller Riesling Spatlese Mosel 2009
德国 Monchhof Ürzig Würzgarten Resling Spatlese 2010
之前说过
11世纪的时候位于Himmerod的西多会修道院
就拥有Ürzig村庄里和周围的葡萄园
而这个Ürzig村
到底是不是真的传说中那么好呢?
结果....虽然又是2010年
这么年轻也让人惊喜....
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又是Mosel了
新年不开一瓶好酒庆祝一下总觉得有点不妥~
在年三十的晚上准备了一瓶Riesling
但是...不是在看春晚...春晚在广东本地人眼里...
不说啥了~反正没人看的垃圾节目~
搭配香港的连续剧《天与地》很棒~
至于《天与地》是什么~不解释....
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德国的Mosel
可以算是德国顶级Riesling的集中地
有着非常非常多历史悠久的优秀庄园
包括这次这个~
11世纪的时候是位于Himmerod的西多会修道院的财产
亚历山大三世的资料就表明
这个修道院拥有Ürzig村庄里和周围的葡萄园
到了1804年在一次巴黎的拍卖会上,Eymael家族从拿破伦手中收购了这个庄园
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相信不少人听过Cava的大名
来自迷人的西班牙加泰罗尼亚
有着独特风情
但是又具备传统香槟酿造法的气泡酒
Cava....
一直以来都是喜欢气泡酒
但是又囊中羞涩,无法接受香槟的昂贵炒作价格的爱好者的最爱~
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